つーたろうさんのレビュー

クリスマスのホームパーティーでメインとなるビーフシチュー（赤ワイン煮込み）を作りたくて、セールだったのもあり試しに購入しました。正直ステーキの切り落としなんて初めてでしたが、めちゃくちゃ柔らかくて最高の赤ワイン煮込みができました。ごろごろ感はばっちりでて、柔らかさ、旨味、サシのバランスほぼ言うことなしですね！　非常に使いやすいお肉です。今回は全部煮込みにしちゃいましたが、いい感じのポーションになってるので、冷凍して小分けでも使いやすいそうだなーと思いました。またぜひリピしたいと思います。（もう気持ちお手頃になるとうれしいです。ということで−１でm(_ _)m）