13,000円(税込)以上購入で送料無料
いつものお料理に
特別な日やご褒美に
キャンプ・BBQに
ギフト・贈り物に
健康志向の方に
(黒毛和牛焼肉切り落し600g・黒毛和牛焼肉カルビ300g・アメリカ産焼肉タン300g・アメリカ産焼肉ハラミ300g・北海道産ゆめの大地豚バラ600g・国産若鶏モモ600g)
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青空の下、爽やかな初夏の風、緑の香り。 炭火で焼けるお肉のいい?におい!そして仲間と笑顔。 そうです。今年もBBQの季節がやってきます。 あれ、もう、やってきてました? 炭火で焼くお肉が美味しい理由は、科学的な根拠も? そんな話は置いておいて…想像しただけでワクワクしますよね。
そんな、みなさんの最高のBBQを最高に盛り上げるべく、 初夏の行楽大応援特別企画!ということで、限定ご用意いたしました! 究極のBBQセット!その名も、シンプル。「匠のBBQセット」。 いつもの厳選国産黒毛和牛はもちろん、豚肉、鶏肉も国産。 どれも、やまかわ匠の太鼓判付き! 「激ウマ、ウマすぎ!」お約束します。 さあさぁ、準備はどうですか? Time is BBQ!Festa! The Barbecue!
■黒毛和牛 焼肉カルビ 王道にして不動の人気、カルビ。この旨味と甘味をご堪能ください!
■黒毛和牛 焼肉 切り落し 万能切り落しシリーズはやっぱり万能。ご飯のご用意、お忘れ無く!?
■アメリカ産 焼肉タン 定番人気といえば、タン。軽快な食感。さっと焼いて…あとは、塩でも、ちょっとレモンを絞っても…どっちでもOK!
■アメリカ産 焼肉ハラミ 濃厚な脂、甘み、肉質感。みんな大好きみんなのハラミ。
■北海道産ブランド豚「ゆめの大地」バラ肉実店舗でも販売する大人気の定番商品。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」のバラ肉。甘い、旨い、ジューシー。匠一押し!豚といったらこれ!
■国産若鶏 モモ肉 匠こだわりの国産若鶏。柔らかでジューシ?がすごい! 炭火で焼くだけ。タレでも塩でも…正直どっちもで旨いです!
私たちの肉のこだわりは?と聞かれると、一言にするならば「バランス」ということになります。 私たちの信念は、「ほんまもんを(は)、だれにでも」。 この「ほんまもん」において、かなり大きな要素「核」となるのが、まさにバランス。 これが、言ってみれば、やまかわのセオリーです。 したがって、このセオリーにおいては、A5等級(最上級)が、必ずしも一番ではありません。 すべて、自分達の経験と目利きのみに頼り、これだ!と言うものを厳撰します。それだけです。
とは言っても、品質は等級で約束されるというのは事実ですので、私たちが撰ぶ肉は、必然的に上位クラス、A4等級以上になります。 自分達が撰んだ結果として、それがA5等級ということもありますが、はっきり言って、その肉が何等級か、そこは重要ではありません。 この道一筋30年、肉道を極めた私たちの概念(セオリー)に、「最上位ランクだから無条件でGO!」はありません。 でも、どうか、ご安心ください。 ほんまもんかどうかは、その肉がちゃんと、はっきりと、私たちに語ってくれます。
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