おうちにも、ギフトにも。ご褒美にも…イケます！
お肉の“たべくらべ”重。肉折（にくおり） 肉折 一段(280g) 肉箱/肉ギフト/肉おせち/神戸牛/黒毛和牛/食べ比べ

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おうちにも、ギフトにも。ご褒美にも…イケます！
お肉の“たべくらべ”重。肉折（にくおり）

家族がみんなが喜ぶ、嬉しいおうちお肉のご馳走に、
そして大切な人へのギフトに、記念日に、さらには、お肉食べたい！自分のご褒美に…

このどのシーンにもぴったりのものを…
すべてのシーンに万能なものを…

つまりは、すべてにちょうどいいものを。
これが、やまかわのアイディア。ザ・肉折。

焼肉食べ比べ、すき焼き食べ比べ、ステーキ食べ比べをぎっしりたっぷり、どっしりと。
普段のちょっとしたお肉の贅沢のための…
そして、兎にも角にもちょうどいい…幸せいっぱいお肉のお重です。

もちろんすべてが匠厳選国内産黒毛和牛。
すべてが、ほんまもん。さらに神戸牛入り。

食べたい時、贈りたい時、迷う前に肉折を…
さぁ、これからは、肉折という手がありますヨ！

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やまかわの匠厳撰！
神戸ビーフ＆国内産黒毛和牛は
全てA4等級（ランク）以上。

私たちの肉のこだわりは？と聞かれると、一言にするならば「バランス」ということになります。
私たちの信念は、「ほんまもんを（は）、だれにでも」。
この「ほんまもん」において、かなり大きな要素「核」となるのが、まさにバランス。
これが、言ってみれば、やまかわのセオリーです。

したがって、このセオリーにおいては、A5等級（最上級）が、必ずしも一番ではありません。
すべて、自分達の経験と目利きのみに頼り、これだ！と言うものを厳撰します。それだけです。

とは言っても、品質は等級で約束されるというのは事実ですので、私たちが撰ぶ肉は、必然的に上位クラス、A4等級以上になります。
自分達が撰んだ結果として、それがA5等級ということもありますが、はっきり言って、その肉が何等級か、そこは重要ではありません。

この道一筋30年、肉道を極めた私たちの概念（セオリー）に、「最上位ランクだから無条件でGO!」はありません。
でも、どうか、ご安心ください。
ほんまもんかどうかは、その肉がちゃんと、はっきりと、私たちに語ってくれます。

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